塩豚のお鍋

水菜が好きなのですが、足が早いのと、今あまりレシピのバリエーションがないので、なかなか買うのをためらってしまいます。

今回はそんな思惑と裏腹にどっさりと水菜が届いたので、思い切ってお鍋に入れてみました。よそのおうちではやることもあるそうなのですが、うちは春菊が多くて、ここまでたくさん入れたことはなかったのですが、おいしかった！塩豚の残りを薄めに切って、昆布ひときれと、白菜のざく切りと一緒に煮ただけでしたが、とてもおいしくなりました。

なんでも「やってみる」って大切なんだなあ。